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Receta de Chuletas glaseadas
Ingredientes para las Chuletas Glaseadas:2 libras de chuletas de cerdo frescas
1 cucharada de sazón
1 cucharadita de jengibre rallado
1 cucharadita de tomillo picadito
1 cucharadita de puerro picadito
Para el glaseado:
¼ de taza de azúcar morena
2 cucharadas de cátchup
1 cucharada de salsa inglesa
½ taza de jugo de piña
1 cucharada de mantequilla
1 /8 de cucharadita de pimienta de cayena
1 cucharada de sazón
1 cucharadita de jengibre rallado
1 cucharadita de tomillo picadito
1 cucharadita de puerro picadito
Para el glaseado:
¼ de taza de azúcar morena
2 cucharadas de cátchup
1 cucharada de salsa inglesa
½ taza de jugo de piña
1 cucharada de mantequilla
1 /8 de cucharadita de pimienta de cayena
Preparación de las Chuletas Glaseadas con Piña:
En un envase combina el sazón, el jengibre, el tomillo y el puerro, sazona las chuletas con esta mezcla y deja marinar en la nevera por 10 minutos.
Aparte combinar todos los ingredientes del glaseado y cocinar a fuego lento hasta que la salsa este ligeramente espesa, retirar del fuego y reservar.
Colocar las chuletas en una bandeja para hornear, tápalas y lleva al horno precalentado a 350 grados por 40 minutos, pasado el tiempo destapa las chuletas barnízalas con la salsa antes reservada y llévalas de nuevo al horno por 20 minutos más. Retirar del horno y servir de inmediato.
Receta de Spaghetti a la Carbonara
Ingredientes
- · Media Libra Tocineta
- · Media Libra de queso rallado
- · 3 huevos
- · 1 cucharada de aceite
- · 1 taza y media de Crema de Leche
- · 1 taza de Caldo de Pollo
- · 1 paquete de Spaghetti
Preparación paso a paso
Poner a hervir en una olla los spaghettis . Aparte, cortar a trocitos pequeños la tocineta y freírla en un sartén. En un envase, poner los huevos, el queso y la crema de leche y removerlo todo, a continuación sazonar con el Caldo de Pollo.
Cuando la tocineta este hecha, apartar el aceite sobrante y añadir los espaguetis y seguido tiramos el revuelto de huevos con el queso y la crema. Removerlo todo hasta que la crema cuaje y servir.