Categories: Recetas

Receta de Spaghetti a la Carbonara

Spaghetti Carbonara

Ingredientes

· Media Libra Tocineta
· Media Libra de queso rallado
· 3 huevos
· 1 cucharada de aceite
· 1 taza y media de Crema de Leche
· 1 taza de Caldo de Pollo
· 1 paquete de Spaghetti

Preparación paso a paso

Poner a hervir en una olla los spaghettis . Aparte, cortar a trocitos pequeños la tocineta y freírla en un sartén. En un envase, poner los huevos, el queso y la crema de leche y removerlo todo, a continuación sazonar con el Caldo de Pollo.

Cuando la tocineta este hecha, apartar el aceite sobrante y añadir los espaguetis y seguido tiramos el revuelto de huevos con el queso y la crema. Removerlo todo hasta que la crema cuaje y servir.

Pekrys